أهمية زيت الزيتون البكر للجسم: كنز طبيعي لصحتك💚
في عالم يتجه فيه الناس نحو الأكل الصحي والرجوع للطبيعة، يظل زيت
الزيتون البكر واحد من أهم الكنوز الغذائية اللي ممكن تدخلها في نظامك
اليومي. مش بس لأنه مكون تقليدي في مطبخنا العربي، لكن كمان لأنه مليان
فوائد صحية مدعومة بالأبحاث والطب الحديث.
في المقال ده، هنتكلم عن أهمية زيت الزيتون البكر، وليه لازم يكون جزء
أساسي من نظامك الغذائي لو فعلاً مهتم بصحتك.
اولاً: إيه هو زيت الزيتون البكر؟ زيت الزيتون البكر
Extra Virgin Olive Oil)
هو أنقى أنواع زيت الزيتون، بيتم استخلاصه بالعصر البارد بدون أي معالجة
كيميائية أو تسخين. وده اللي بيخليه يحتفظ بكل عناصره الغذائية والطبية.
النوع ده من الزيت بيتميز بطعمه المميز، ولونه الأخضر المصفر، ورائحته
الطبيعية القوية .
فوائد زيت الزيتون البكر للجسم 🩺
1. مفيد لصحة القلب
زيت الزيتون البكر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ودي نوع من الدهون
"الصحية" اللي بتقلل الكوليسترول الضار
LDL) وبتزود الكوليسترول الجيد (HDL).
ده بيساعد على:
•تقليل خطر الإصابة بجلطات القلب.
•تقوية الأوعية الدموية.
•تقليل ضغط الدم تدريجياً مع الاستخدام المنتظم.
2. مضاد قوي للالتهابات
بيحتوي على مادة اسمها "أوليوكانثال" (Oleocanthal) وهي مادة طبيعية
بتشتغل زي مضادات الالتهاب، وتشبه في تأثيرها مسكنات الألم زي
الإيبوبروفين، لكن بشكل طبيعي وآمن.
3. مضاد للأكسدة وبيحارب الشيخوخة
زيت الزيتون مليان بمضادات الأكسدة زي فيتامين
E و البوليفينولات، ودي بتحمي الخلايا من التلف، وبتقلل من علامات التقدم
في السن، وبتساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
4. يحسن الهضم وصحة الجهاز الهضمي
زيت الزيتون بيساعد في تسهيل الهضم، وتقليل الحموضة، وبيحمي بطانة
المعدة من التقرحات، وبيساعد كمان على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
5. مفيد للبشرة والشعر
• يرطّب البشرة ويمنع جفافها.
•يعالج الالتهابات الجلدية البسيطة.
•يُستخدم كقناع مغذٍ للشعر، وبيقلل التقصف والتساقط.
أفضل طرق استخدامه
•ملعقة صغيرة على الريق صباحًا.
•إضافته على السلطات بدل من الزيوت النباتية التجارية.
•استخدامه مع الخبز بدل السمن أو الزبدة.
•تجنب تسخينه لدرجات حرارة عالية عشان ميخسرش خصائصه.
الكمية المناسبة
الاعتدال هو المفتاح. رغم فوائده، إلا إن زيت الزيتون في النهاية دهون. الكمية المناسبة يوميًا:
•من ملعقة إلى ملعقتين كبار يوميًا كافية جدًا للحصول على فوائده بدون
زيادة في السعرات.
خلاصة المقال
زيت الزيتون البكر مش مجرد زيت... ده علاج ووقاية في زجاجة.
بيدعم قلبك، جهازك الهضمي، مناعتك، وحتى جمالك الخارجي.
لو لسه مش مدخله في أكلك اليومي، يمكن الوقت جه إنك تبدأ، وتحس بالفرق في صحتك ومستوى نشاطك.
إرسال تعليق